martedì 5 novembre 2013

La chiffon cake al succo di arancia di Aliceride

Premessa
Il mio capo, per sottolineare le difficoltà che incombono su tutte noi lavoratrici e aumentare le nostre ansie, ha pensato bene di regalarci una coroncina fosforescente per recitare il rosario, senza calcolare che la maggior parte di noi non è molto credente/praticante e che siamo tutte parecchio arrabbiate per la mancanza di liquidi...
Io non ho avuto né la forza né la voglia di replicare alcunché, sono rimasta solo basita.
Tornata a casa ho semplicemente acceso il forno e iniziato a lavorare alla adorata chiffon cake al succo d'arancia, perché sapevo che sarebbe stata - per lo meno - di conforto.
Persino Alice, che non ama particolarmente i dolci, ne ha mangiato una bella fetta e Federico, il piccolo amico, l'ha dimezzata! 
Ecco la ricetta, per i grandi in cerca di consolazione, e i piccoli in cerca di merenda:
Ingredienti