Papà è ripartito e io e la mamma abbiamo deciso di tirarci su preparando un plumcake allo yogurt.
Ho infilato il grembiulino verde con la margherita e mi sono messa all'opera!
La mamma, questa volta, ha deciso di usare lo yogurt greco e il risultato è stato davvero buono!
Ecco la ricetta...
Ingredienti:
150 gr di zucchero
200 gr di farina 00
3 uova + 1 tuorlo
50 ml di olio e.v.o.